Histoire de "Chouette" et "Hibou"

La Chouette n'est pas la femelle du Hibou , elle n'a pas d'aigrettes sur la tête.

Le Hibou possède une paire d'aigrettes faites de touffes de plumes qui ressemblent à des oreilles.

Les chouettes chassent principalement des petits mammifères, surtout des petits rongeurs, des insectes, des serpents ainsi que d'autres oiseaux.

Certaines espèces se sont spécialisées dans la pêche. On trouve des chouettes sur toute la surface de la terre, à l'exception de l'Antarctique, d'une grande partie du Groenland, ainsi que de certaines îles lointaines.

La chouette peut pivoter sa tête à 270°. Ses yeux, bien qu'imposants avec leurs disques faciaux arrondis qui recouvrent la moitié de la tête, ne lui permettent de bien voir que sur un faisceau de 70° sur un champ de vision total de 180°.

L'ouïe de cet oiseau est très développée, elle fait de lui un grand chasseur. Ses oreilles situées asymétriquement (l'oreille droite est plus haute que l'oreille gauche) captent les variations de temps d'arrivée des ondes sonores de ses proies, lui permettant ainsi de les localiser. Ainsi, dans le cas d'une proie qui tente de s'enfuir, la chouette la localise par la provenance des sons et n'a pas besoin de la voir pour la chasser.

Expression : c’est « Chouette » signification « c’est Beau »

Annick Abrial nous propose un nouveau Marquoir mystère qui durera 20 mois. Un SAL que je fais, mais libre. Chaque fin de mois une étape est mise en ligne, pendant 12 mois, à la treizième partie, la première sera supprimée et ainsi de suite. Il y aura donc en permanence douze parties en ligne .......

Le Marquoir a débuté en Mai, moi je l'ai commencé fin juillet, j'ai 3 étapes de retard que je compte bien rattraper.

Voici le début en juillet/août

Mon avancée à la date d'aujourd'hui

Je vous invite à y faire un tour ICI

Merci de votre visite et de me suivre dans ma passion du Point de Croix !

Ce Week-end pour l'apéro des petites gougères avec un kir bien frais !

Recette des Gougères : 

Préparation : 1/4 d'heure                         Cuisson 25 à 30 mn

Ingrédients pour 4 personnes : 1/4l d'eau, 150g de farine, 1/2 cc de sel, 3 ou 4 oeufs, 80 g de beurre, 170g d'emmenthal râpé.

Préchauffer le four à 205°C. 

Réalisation : amener à ébullition l'eau salée et le beurre.

* Retirer du feu, verser en une seule fois toute la farine, délayer à la spatule de bois. La pâte doit être très épaisse, la dessécher deux minutes à feu modéré. Hors du feu, y incorporez un à un les oeufs entiers, vigoureusement; la pâte ne doit pas être trop liquide. Ajouter le gruyère râpé. Poivrer.

* Sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson former à  l'aide d'une cuillère à soupe bien remplie des petits tas avec la préparation suffisamment espacés (la pâte va gonfler à la cuisson). Déposer un peu de fromage râpé en surface.

* Mettre au four 25 à 30 mn,  jusqu'à ce que les gougères soient bien dorées. Servir tiède.

Préparation du kir :

Versez dans un verre 1/3 de crème de cassis de Dijon et 2/3 d'Aligoté bien frais.

Pourquoi l'Aligoté ?

Parce qu'essentiellement bourguignon, ce cépage produit un vin blanc vif et frais, fruité et charmeur. Il est le voisin immédiat du cassis et leur mariage se fait donc de lui-même, par bon sens et affinité.

Bonne dégustation et Bon Week-End .... 

Non non ......  ce n'est pas encore Noël.  Comme nous le dit NOVALEE02  Noël se prépare à l'avance et nous propose un nouveau projet créé pour l'occasion !

 C'est une grille avec UN petit AIR DE FETE  "le SAL de Noël 2012" , en 9 étapes, qui a commencé le 1er septembre et se terminera le 10 décembre.

Voici ma 1ère étape

Et mon avancée à la 2ème étape.

Merci de votre visite et de me suivre dans ma passion du Point de Croix ! 

 Zephyr and co nous propose des mini-bobines de fil en bois à usage de décoration, ou pour les placer dans une des cases d'un casier d'imprimeur panachant broderies, charms, dés à coudre ...... si cela vous intéresse allez lui rendre visite  Ici    

Au Fil  des jours l'envie de créer mon blog me trotte dans la tête.

Et voilà, je me lance.......

J'espère que celui-ci vous séduira, j'aurai grand plaisir à vous y accueillir.

                                                                    Mimi