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Gateau au chocolat moelleux
Vous êtes gourmand(e), voici la recette d'un divin gateau au chocolat moelleux ! Miammm ......
Dimanche dernier j'ai fait un gateau au chocolat moelleux, je ne suis pas trop dessert mais celui-ci est divin, vous êtes gourmand(e) !!! je vous donne la recette..
Ingrédients pour 6 personnes :# 200g de chocolat noir,
# 4 oeufs entiers,
# 100 g de farine,
# 140 g de sucre en poudre,
# un demi sachet de levure chimique,
# un sachet de sucre vanillé pour le goût,
# un verre de lait selon votre envie,
# 140 g de beurrePréparation de la recette Gateau au Chocolat moelleux :
1. Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5) pendant une dizaine de minutes.
2. Beurrez et farinez votre moule à gâteau.
3. Dans un récipient ou un saladier, mélangez les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse. Incorporez progressivement la farine et la levure chimique.
4. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, ou à feu très doux dans une casserole. Lorsque chocolat est bien fondu, vous pouvez y ajouter le lait.
5. Versez le chocolat fondu dans la pâte et mélangez bien.
6. Enfin, versez la pâte dans le moule et enfournez pour 25 à 30 minutes. Une cuisson plus courte assurera plus de moelleux à votre gâteau ! Testez en piquant la pâte avec un couteau.
♥ Mes petits plus : j'ai ajouté un petit peu de rhum, et un demi sachet de Pralin praliné de Vahiné.Astuce : si vous n'avez pas de levure, il vous suffit de battre les blancs en neige avec une pincée de sel pour obtenir un bon moelleux.
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Commentaires
Coucou Chantal, c'est vrai qu'on a bien besoin de chocolat en ce moment, c'est encore une journée de pluie !!!!!
3Mémé MMardi 14 Mai 2013 à 13:07Merci pour cette recette alléchante... mais la ligne, dans tout ça ? Bon, tant pis, la gourmandise est prioritaire ...
Amicales pensées et gros bisous
4lily65
Mardi 14 Mai 2013 à 13:13
Merci Mimi pour cette délicieuse recette, je pense que je vais la faire dimanche notre fils vient manger avec nous.
Gros bisous
La ligne (lol) pouf.. tant pis, faut pas le dire à mon docteur, mais pour le prochain gateau j'ai prévu une chantilly maison pour accompagner
♥ Merci Marcelle, gros bisous
♥ Merci Lily, gros bisous
Merci Mimi pour cette belle recette mes enfants et mes petits seront ravis hummmmmm
De mon coté je ne suis pas chocolat mises à part les pralines Léonidas
Ohhhhhh la gourmande
marie59290
7lamisseMardi 14 Mai 2013 à 16:55Merci Mimi, es ce bien raisonnable, je sors de la gym pour retrouver la forme et non les formes...
Je vais quand même la tester car c'est très tentant. Bonne journée bisous et merci pour les cartonnettes.
Lamisse
8lily65
Mardi 14 Mai 2013 à 20:11
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Merci Mimi pour ce bon gâteau!!! Avec ce temps maussade le chocolat redonne du peps!!! Bisous.