Le 25 Novembre, jour de la Sainte Catherine on fête les jeunes filles de 25 ans qui ne sont pas encore mariées.

La tradition de Sainte Catherine remonte au Moyen Âge.

La fête de la Sainte Catherine concerne Catherine d'Alexandrie, martyrisée en 307, patronne des jeunes filles à marier mais aussi des philosophes et des étudiants.

À l'époque, les filles de 25 ans qui n'étaient pas encore mariées revêtaient des tenues et des chapeaux extravagants et se rendaient en cortège devant une statue de Sainte Catherine pour la parer de fleurs, rubans, chapeaux... Elles coiffaient Sainte Catherine dans l'espoir de touver un mari !

  
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La coiffe des Catherinettes 

Au XIXe siècle, à Paris principalement, le milieu de la haute couture s'empare du culte de sainte Catherine. 
Désormais, les Catherinettes sont invitées à revêtir elles-mêmes la "coiffe de sainte Catherine". 
Traditionnellement, elle se présente sous la forme d'un bonnet à rubans verts et jaunes.
Le jaune est la couleur du mariage qui tarde. 
Le vert symbolise l'espérance d'un mariage à venir, mais cette couleur est aussi synonyme de liberté.
Aujourd'hui, coiffées de chapeaux de plus en plus extravagants, les Catherinette sont invitées le soir à un grand bal. 
Certains garçons en profitent alors pour les embrasser vingt-cinq fois !

  
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 Bonne fête à toutes les Catherinettes !